샤인머스캣 농부의 하루신맛은 없고 망고를 연상케 하는 달콤한 향이 특징인 샤인머스캣. 포도알이 크고, 씨가 없어서 남녀노소 먹기 편한데요. 우리나라에서 2015년 재배를 시작해 10년도 채 안 됐는데 인기 품목이 됐습니다.‘고소득 작물’이라 소문나면서 샤인머스캣 재배에 너도나도 뛰어들면서 요즘 품질 관리가 안 된다는 오명에 시달리고 있는데요. 어떻게 하면 알이 튼실하고 달콤한 포도알을 만들 수 있을까요? 경북 상주시 모서면에서 7000평 규모의 포도밭을 운영하는 김명자(60) 씨에게 들었습니다. 명자 씨는 경기 이천에서 나고 자라 서울 이천에서 직장생활을 했습니다. 1989년 과수원집 아들을 만나 결혼해서 상주로 내려왔고, 농부가 됐습니다. 사과, 배, 복숭아를 거쳐 지금은 샤인머스캣과 포도알이 까만 켐..