23살에 귀농해 논산에서 딸기 농사 짓는 99년생 청년 농부충청남도 논산시는 전국 최대 규모의 딸기 산지입니다. 2019년 기준 논산시의 딸기 재배 면적은 1027.7헥타르(㏊)로 전국 딸기 재배 면적의 15.9%를 차지하죠. 국내 딸기 시장 점유율 80% 이상이 2005년 논산딸기시험장에서 육성된 국산 품종 ‘설향’입니다. 이후 달걀보다 큰 ‘킹스베리’, 당도와 경도가 높은 ‘비타베리’ 등을 개발했습니다. 비타베리는 논산딸기연구소가 2013년부터 육성해 2019년 10월 국립종자원에 품종보호를 등록한 품종인데요. 이름처럼 비타민C 함량이 과실 100g 당 77.1㎎으로 설향의 57.8㎎보다 높습니다. 지난 2월 농촌진흥청이 발표한 딸기 품질 특성 분포 조사 결과를 보면 소비자가 좋아하는 딸기 특유의 단..

전남 순천시 해룡면 플럼코트 농부의 하루플럼코트는 자두를 뜻하는 영어 플럼(Plum)과 살구를 뜻하는 애프리코트(Apricot)의 합성어입니다. 말 그대로 자두와 살구가 반씩 교배된 신품종 과일이죠. 플럼코트는 농촌진흥청의 국립원예특작과학원에서 처음 개발한 토종 과일로, 2013년부터 전국 농가에 묘목이 보급됐습니다. 요즘 우리나라에서만 맛볼 수 있는 과일이죠. 전남 순천시 해룡면에서 1800평 규모의 플럼코트 과수원을 운영하는 이순휴 농부를 만나 플럼코트 농가의 하루를 들여다봤습니다.◇자두와 살구의 장점만 모은 ‘플럼코트’순천시는 우리나라에서 플럼코트 재배면적이 가장 넓은 지역입니다. 현재 순천에선 약 130 농가가 플럼코트를 재배하고 있습니다. 높은 지대·큰 일교차·풍부한 일조량이 삼위일체를 이뤄 당..

세계 1위의 비결은 끝없는 훈련대한민국 태권도 국가대표 장준 선수의 하루를 따라가 봤습니다. 장 선수는 2023년 1월 기준 남자 58㎏급 세계 랭킹 1위인데요. 지난 2020 도쿄 올림픽 동메달리스트이기도 하죠. 7살에 태권도를 배우기 시작해 2017년(당시 만 17세)부터 국가대표로 활약하고 있습니다. 최근엔 한국체육대학교 체육학과를 졸업하고 한국가스공사 태권도단에 입단해 2023 항저우 아시안 게임 준비에 한창이라고 하는데요. 태권도 선수는 월급을 어떻게 받는지, 뭘 먹고, 어떤 훈련을 하는지까지 속속들이 물어봤습니다. ◇태권도 선수의 롤모델이 김연아인 이유태권도 세계랭킹 1위 장준 선수의 하루는 러닝머신으로 시작됩니다. 워밍업을 위해 2분 전력 질주, 1분 휴식을 반복하는 인터벌 운동을 하고 있었..

37세 현역 레슬링 국가대표 류한수의 하루레슬링 그레코로만형 국가대표 류한수 선수의 하루를 따라가봤다. 류 선수는 2013년 세계선수권 금메달을 시작으로 2015년에는 은메달, 2017년 금메달을 딴 우리나라 레슬링 간판 선수다. 아시안게임에서도 2014년과 2018년 금메달을 목에 걸어 75kg급 김현우 선수와 함께 양대산맥으로 꼽힌다.1988년 2월생으로 올해 30대 후반에 접어든 류 선수. 마지막 국가대표 출전 경기가 될지 모르는 항저우 아시안 게임을 앞두고 매일 훈련 중이다. 레슬링 선수는 매순간 사점을 오가는 훈련량으로 다른 종목의 국가대표 선수들도 ‘레슬링 선수들은 무섭다’고 할 정도다. 3월 14일 경기도 용인시 보정동에 있는 삼성생명 트레이닝 센터에서 류 선수를 만났다. 그와 한나절을 함께..

100% 국산 재료로 하루 15톤 생산, 농협 김치 공장에 가봤습니다  수도권 전철 1호선 종착역인 소요산역 근처, 경기 연천군 청산면에는 대지면적 2500평 규모의 한국농협김치공동조합법인(이하 한국농협김치조공법인) 연천지사가 있습니다. 연간 6000톤의 김치를 생산하는 공장이죠. ‘한국농협김치’는 전국 12개 지역 농협 김치 공장 중 8개 공장을 합쳐 설립한 농협김치의 통합 브랜드입니다. 8개 김치 공장에서 생산되는 김치의 맛은 모두 같습니다. 농협의 김치 R&D(연구개발) 연구소가 조리법을 통일한 덕분이죠. 김지은(39) 연천지사 품질관리과장을 만나 한국농협김치의 제조 과정을 들여다봤습니다.◇국내산으로 들인 재료도 철저히 검수 농협의 이름을 내걸고 판매하는 만큼 국내산 재료만으로 김치를 만듭니다. 필..

우리나라 랭킹 1위 철인3종 선수 김지환의 하루수영, 사이클, 마라톤 순으로 진행되는 ‘철인3종’은 극한의 체력과 정신력이 요구되는 종목이다. 김지환 선수는 이 종목에 인생을 걸어 국가대표의 자리까지 올랐다. 20살이던 2009년, 전국체전에서 처음으로 1등을 한 그는 2014년 인천 아시안게임 혼성 릴레이에서 값진 은메달을 땄다.김지환 선수는 5살에 처음 수영을 배운 것을 시작으로 34살인 지금까지 선수로 활동 중이다. 젊은 나이지만 운동 인생은 30년을 채워간다. 철인3종 국가대표 김지환 선수의 하루를 따라가봤다.트라이애슬론이라고도 불리는 철인3종은 우리나라에서 비인기 종목이다. 그러나 가까이서 보면 아주 역동적이고 매력적인 종목이다. 경기 한 번에 수영, 사이클, 마라톤 세 종목을 이어서 한다는 특..